Roberta Schibli von Ruby’s Café Othmarsingen tischt in der Auffüllbar schmackhafte aramäische Spezialitäten auf. Leckereien wie Pide, Birjani Reis mit Cashewnüssen & Rosinen, frische abwechselnde Salate und Couscous Salat, Gemüse- und Linseneintöpfe, Dips, wie Hummus, Datteldip, Tsatsiki, Baba Ghannouche oder Karottendip stehen in immer wechselnden Kombinationen zur Auswahl.
Das vegetarisch/vegane Buffet gibt es jeden Mittwoch von 11:45 bis 13:15 Uhr bei uns in der Auffüllbar.
Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit Ruby und euren Besuch! Um die Planung zu vereinfachen und vorallem Foodwaste zu vermeiden sind wir dankbar um eine Reservation bis am Vorabend. Selbstverständlich versuchen wir aber auch spontanen Gästen einen Platz anzubieten.